This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Thursday, May 29, 2014

Hidangan Puasa dan Lebaran

hidangan puasa lebaran
Gak kerasa bentar lagi puasa , dan satu bulan menjalankan puasa terus lebaran hmmmmm btw on the way bus way ibu-ibu dah nyiapin ide kue labarnnya belooomm??????? tuk tamu-tamu yang silaturahmi ke rumah kita nanti!
kue lebaran pastinya selalu di dominasi oleh kue-kue kering selain tahan lama, kue kering pun cukup bersahabat kalo di jadiin teman cemilan saat nonton tivi or bersantai ria betul gak tuh, jadi gak rugi dunk kalo ibu-ibu menyiapkan kue-kue lebaran nanti dengan porsi jumbo gak bakalan mubazir kok hehhe......
ok biasanya menu kue kering favorit disaat lebaran adalah Nastar Nanas, Kastengel, Coklat Chips, Putri Salju dan lain-lain.

Tapi gak cuma itu aja kan yang harus kita siapin untuk menyambut lebaran, di bulan puasa pun kita harus nyiapin menu-menu spesial mulai dari menu pembuka, menu utama, n menu penutup nya supaya memberi kesan nikmat saat menyantap hidangan di bulan puasa, biasa nya aneka kolak, aneka sup buah, menjadi salah satu menu favorit saat bulan puasa.

setelah menjalankan ibadah pusa dan hari ke-20 biasa ibu-ibu baru mulai menyiapkan berbagai kue kering yang sudah saya sebutkan di atas, tapi itu hanya sebagian ya ibu-ibu, menjelang H -1 baru ibu-ibu menyiapkan hidanngan santap bersama ketupat/lontong, dan opor ayam sudah menjadi tradisi di indonesia, dan ibu-ibu yang belum pernah nyobain bikin lontong dan sayur, dan berminat untuk mencobanya aku bisa sedikit kasih tips cara membuat lontong sayur, ibu bisa mencobanya ok!



Posted by: lina tuzzahro RESEP CAKE INDONESIA, Updated at: 7:46 PM

Wednesday, May 28, 2014

Cara Membuat Frapucino coffee

Tatkala menyerumput secangkir kopi nikmatnya, tahukah anda bagaimana panjangnya perjalana biji kopi sehinggga menjadi minuman yang membuat penikmatnya ketagihan????????

Sejarah kopi berasal dari Afrika Timur. tepatnya dari Etiopia spesies kopi terbaik yang terkenal ditemukan, yaitu Coffee arabica. Ditemukan oleh seorang imam yang bereksperimen memanggang dan merebus biji kopi, lalu mencampurnya sebagai minuman hangat yanng ternyata mengobati rasa kantuk sebelum sembahyang. kebiasaan ini pun menyebar dari daerah tersebut.
 
Nah dengan seiring berkembangya zaman minum kopi menjadi bagian yang wajib dilakukan di berbagai hal, mulai dari pertemuan resmi maupun pertemuan santai. tatkala spesialis peracik kopi pun selau menginovasikan varian racikan kopi, dan salah satu nya adalah frapuccino kopi yang kini sedang di gemari para penikmat kopi dan berikut sedikit resep yang dapat saya bagi untuk anda semua!

Frozzen Frappuccino
Cara membuat Frozzen Frapuccino:
Bahan:
  • 3/4 cup double-streigh coffee dingin
  • 3 sdm gula pasir
  • 200 ml low fat milk
  • 2 cup es batu
  • whiped cream untuk hiasan
  • 3 sdm sirup karamel untuk hiasan
Cara membuat:
  • Buat doubele-streigh coffe dengan menyeduh dua kali: 2sdm kopi bubuk percup kopi. dinginkan dalam lemari es
  • campurkan semua bahan dalam blender lalu proses dengan kecepatan tinggii hingga es batu hancur dan lembut. tuang dalam gelas saji
  • tembahkan whiped cream dan beri 3 sdm karamel atasnya.
  • selamat mencobbaaaaaaaaa ;-)!!!!!!!!

Posted by: lina tuzzahro RESEP CAKE INDONESIA, Updated at: 8:41 PM

Monday, May 26, 2014

Membuat Kreasi Minuman kopi

kreasi kopi
Saat diseduh dengan air panas, aroma kopi yang khas membuat penikmat nya ketagihan, selalu menginginkan lagi dan lagi. beberapa penikmat kopi yang sejati, merasa sulit berkonsentrasi dan tak dapat bekerja jika belum menyeruput secangkir kopi.

dan seiring berkembangnya zaman membuat kopi pun sering di padu padankan dengan bahan bahan lain sehingga membuat kresi minuman kopi menjadi hal yang up to date di zaman sekarang,
nongkrong di warung kopi adalah istilah mereka yang gemar minum kopi sambil ngobrol aneka cerita kehidupan. sementara generasi muda lebih memilih racikan kopi yang ringan dan ngepop dengan suasana kafe yang cozy. menu favorit di kafe adalah coffee latte, Cappucino coffee, Frappucino.

dibalik nikmatnya ngopi, ada anggapam keliru tentang efek kafein yang dikandungnya. menurut penelitian, minuman kopi berlebihan dapat menyebabkan detak jantung meningkat dan pembuluh darah melebar. sedangkan sisi positifnya, kafein menyebabkan alliran pikiran menjadi cepat dan jernih serta mampu mengusir rasa kantuk dan lelah. dosis kafein yang aman adalah 300 mg / hari. satu gelas kopi mengandung 100mg kafein, artinya aman-aman saja jika kita minum 3 cangkir kopi sehari. namun harus diingat bahwa reaksi tiap orang terhadap kafein tidak sama. ada yang baik-baik saja walaupun minum 5 cangkir perhari. ada juga yang tidak bisa minum kopi sedikitpun!

jadi, minumlah kopi dalam jumlah yang wajar dan.............nikmatilah

Posted by: lina tuzzahro RESEP CAKE INDONESIA, Updated at: 9:08 PM

Resep Membuat Kopi Latte shake

Salam hangat all, pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai resep membuat kopi latte, ya kalo kemaren saya ngebahas tentang aneka olahan singkong sekarang kita lanjut kebagian
untuk memberikan menu spesial untuk best friend atau suami tercinta.

Tentunya para kaum lelaki senang sekali dengan yang namanya di buatkan secangkir kopi, apalagi dengan menu yang spesial dan yang membuatkannya orang yang tercinta cie-cie jadi rada gile heheh, tapi bukan hanya pria saja yang senang dengan yang namanya kopi, wanitapun banyak yang senang dengan yang namanya kopi baik kopi panas ataupun kopi yang dingin.

Tentu para wanita semuanya mau pada tau bukan cara atau resep membuat kopi latte, kopi latte di zaman sekarang ini banyak sekali di minati, ikuti langkah-langkah cara membuat kopi latte di bawah ini.

Resep Membuat  Kopi Latte shake part 1 ;
  •  250 ml cold and strong coffe
  • 250 ml susu dingin
  • 10 ice crub
  • 1/3 pak coklat instant mix
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • Whiped cream secukup nya
  • gula sesuai selera
  • campur semua bahan dalam blender, lalu proses hingga es hancur dan campran mengental. tuang dalam gelas, sajikan
ok selamat mencoba:-)!!!!!!!!!!!!!!!

( kopi latte adalah campuran secangkir kecil espresso dan segelas susu cair, dengan perbandingan 1/3 dan 2/3 latte mengandung lebih banyak susu di banding cappucino)

Posted by: lina tuzzahro RESEP CAKE INDONESIA, Updated at: 9:08 PM

Membuat Cappucino coffee

Perlu kita ketahui terlebih dahulu apa itu Cappucino
coffee???????
Cappucino coffee aadalah kopi ala italia, biasanya diminum sebagai teman sarapan pagi, campurannya: segelas kecil (shoot) espresso, susu cair dengan busa susu diatasnya seperti "cap" (topi). komposisi espresso, susu cair panas, dan busa susu masing-masing 1/3 bagian. Berbeda dengan Coffie latte, yang lebih banyak mengandung susu dari pada busa, sedangkan cappucino sedikit mengandung susu.

Cara Membuat Iced Cappucino:
  • 100 ml espresso
  • 1 sdm kopi instant
  • 50 ml susu
  • 30 ml sirup vanila
  • 15 ml kahlua coffee liqueur
  • 15 ml sirup karamel
  • 50 ml krim
2 scoop es krim
  • campur semua bahan, blender, tuang k dalam gelas, sajikan.

Cara Membuat Hot Cappucino:
  •  100ml gram cokelat susu bubuk ( misal ovaltine)
  • 125 ml gram kopi bubuk instant
  • 100 gram gula pasir
  • 250 gram susu bubuk
  • 200 gram non dairy creamer
  • campur semua bahan, aduk rata, tempatkan dalam wadah. untuk penyajian, tuang 3-5 sendok makan Cappucino instant kedalam gelas, lalu tuangkan 200 ml air panas
 Selamat mencoba!!!!!!!!

Posted by: lina tuzzahro RESEP CAKE INDONESIA, Updated at: 9:04 PM

Tuesday, May 13, 2014

MENU MASAKAN DALAM SEMINGGU

menu masakan dalam seminggu
Masak masakan apa ya dalam seminggu ini???

Pasti pemikiran ibu-ibu yang suka ngotak-ngatik dapur slalu mikirin masalah ini, bosan masak yang itu2 aja n gimana caranya ngatur menu mingguan yang hemat, sehat, n yang pastinya mengundang selera makan, sebener nya selera makan itu datang gak cuma kalo kita masak daging or ikan aja, asalkan menu masakan bisa kita atur n disajikan secara pas pasti hidangan bisa terlihat menggoda..........
disini aku cuma sedikit berbagi tentang mengatur menu mingguan untuk ibu2 ok!


Senin
  • Sayur bening
  • Bacem Tempe
  • Omelet Jamur
  • Kerupuk bawang
  • Sambal terasi
Selasa
  • Sayur asem
  • Tumis tempe kecap
  • Balado ikan asin jambal
  • Sambal terasi
Rabu
  • Soto Ayam
  • Acar bening ketimun
  • Sambal rawit
  • tempe goreng
Kamis
  • Tumis buncis
  • Sambal goreng telur puyuh
  • Mi goreng
  • Kerupuk udang
Jumat
  • Cah Kangkung
  • Balado ikan gembung
  • Tahu sambal goreng tauco
Sabtu
  • Sop Jagung dan telur kocok
  • Udang goreng asam manis
  • Cah kembang kol
  • Pangsit goreng
Minggu
  • Tumis Tauge
  • Pepes tahu
  • Balado telor ceplok
  • Kerupuk bawang
mudah-mudah cukup memberi solusi untuk para ibu-ibu ok

Posted by: lina tuzzahro RESEP CAKE INDONESIA, Updated at: 1:30 AM

Monday, May 5, 2014

10 TIPS MENYIASATI MASALAH DAPUR

10 tips menyiasati masalah dapur
10 Tips Menyiasati Masalah Dapur

Dapur seringkali dianggap sebagai ruang "belakang" yang berkesan kotor. padahal, sebenarnya dapur sebenarnya adalah tempat istimewa yang harus anda buat senyaman mungkin, karena disanalah anda mempersiapkan berbagai kebutuhan pangan untuk keluarga tercinta.
  1. Untuk alat dapur yang terbuat dari besi, alumunium, dan metal, bersihkan dengan jeruk nipis yang dipotong, kemudian gosokkan pada bagian yang kotor. agar tidak mudah berkarat, simpanlah ditempat yang kering agar  tidak terkena air.
  2. Campur jeruk lemon dengan beberapa cengkeh, rebus dalam air sampai mendidih dan berbau harum, dengan begitu wangi dari campuran tersebut akan membuat anda lebih nyaman berada didapur.
  3. Simpan buah-buahan dalam wadah plastik yang memiliki ventilasi. khusus apel yang sudah dikupas, anda bisa merendamnya sebentar dalam air lemon yang dicampur sedikit air garam hal ini mencegah buah-buahan yang telah dikupas tidak berubah warna menjadi kecoklatan.
  4. Gunakan spons khusus untuk mencuci piring. jangan menggunakan sabur plastik karena sifatnya tidak bisan menghilangkan lemak.
  5. Untuk menghilangkan getah atau karat pada pisau, gosokkan batu bata kecil pada sisi pipih pisau. hal ini dapat menghilangkan karat atau getah pada pisau, sekaligus menajamkan pisau anda.
  6. Simpan sayuran pada keadaan kering pada saat disimpan, karena air yang tersisa pada sayuran akan mempercepat pembusukkan pada sayuran.
  7. Simpan daging dalam wadah khusus yang tertutup pada saat akan disimpan di lemari pendingin agar bisa digunakan 3-4 hari, simpan dalam lemari pendingin (bukan freezer) baru setelah suhunya cukup dingin dapat dipindahkan ke freezer.
  8. Bungkus keju keras dalam plastik atau foil yang kendap udara, agar keju bisa dipakai 2-4 bulan sejak tanggal pembelian.
  9. Simpan yogurt dalam kulkas untuk menjaga bakteri baik tetap hidup hingga saluran pencernaan, dan bisa dikonsumsi hingga 2 minggu pasca pembelian.
  10. Hindari penyimpanan susu dipintu kulkas, karena temperatur udara disini cenderung lebih hangat.

Posted by: lina tuzzahro RESEP CAKE INDONESIA, Updated at: 6:18 AM